Admin
عدد المساهمات : 24 نقاط : 16169 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 04/09/2009 الموقع : في أرض الله الواسعة
| موضوع: السلطه الايرانيه الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 11:31 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم :
السلطه الايرانيه
المقادير: ثلاث حبات جزر ثلاث حبات خيار قلب ملفوف طري سبع ورقات خس ثلاث حبات طماط متوسطة الحجم حبة من البصل الابيض عصير ليمونه واحده ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة اكل مايونيز
الطريقة: تغسل الخضروات جيدا ثم تزال القشره الخارجيه للجزر ويبشر يقطع الخيار والطماط الى حلقات يفرم الملفوف الى شرائح رقيقه يقطع الخس والبصل بطريقه طوليه ترتب جميع المقادير كل واحده منفصله عن الاخرى في طبق واحد يخلط المايونيز والليمون والملح والفلفل الاسود ويسكب الخليط على السلطه
وبالهناء والعافية
| |
|